загрузка...

Салат "Ананас"

Салат "Ананас"

Мы предлагаем два варианта приготовления салата «Ананас». Это лакомство можно приготовить, когда 2 года свадьбы праздновать планируете. Уже на ваш вкус вы выберите тот вариант, который вам больше понравится.

Состав первого варианта салата с курицей: 2-3 картофеля, 150 г грецких орехов, один окорочок, 3 яйца, 100 г сыра, 4-6 маринованных огурцов, один репчатый лук, майонез, перец, соль, для украшения перья зеленого лука.

Состав второго варианта салата с ананасами и ветчиной (или курицей): 250-300 г ветчины (или отварного куриного мяса), 3-4 картофеля, 4-5 яиц, 4-5 колец консервированного ананаса, один репчатый лук, одно яблоко, одна чайная ложка лимонного сока, грецкие орехи, соль, майонез, перец.

Приготовление

Первый вариант салата с курицей

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить от кожуры и натереть на терке. Яйца отварить, остудить, также почистить и натереть. Окорочок отварить, охладить, мясо отделить от костей и нарезать. Натереть на терке сыр. Нарезать мелкими кубиками огурцы. Почистить лук и мелко нарезать. Подготовленные продукты выкладывать на овальное блюдо слоями. Каждый слой поперчить, посолить и помазать майонезом.

Первый – картофель. Второй – лук. Третий – половина куриного мяса. Четвертый – маринованные огурцы. Пятый – оставшееся куриное мясо. Шестой – сыр. Седьмой – яйца. Последний хорошо намазать майонезом, украсить перьями зеленого лука и половинками грецких орехов.

Второй вариант салата с ананасами и ветчиной (или курицей)

Картофель отмыть, отварить в мундире, почистить, натереть на терке. Яйца отварить, почистить и натереть на терке. Ветчину (или курицу) нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Лук почистить и нарезать мелко. Яблоко помыть, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком. Слить сок из ананасов и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные продукты выкладывать на овальное блюдо слоями.

Первый – половина картофеля, перец, соль, майонез. Второй – половина лука, перец, соль. Третий – половина ветчины (или курицы), немного майонеза. Четвертый – половина яблока. Пятый – половина яиц, перец, соль, майонез. Шестой – половина ананасов. Седьмой – половина картофеля, перец, соль, майонез. Восьмой – половина ветчины (или курицы), немного майонеза. Девятый – половина лука, перец, соль, майонез. Десятый – половина яблока. Одиннадцатый – половина ананасов. Двенадцатый – половина яиц, перец, соль, майонез. Последний украсить перьями зеленого лука и половинками грецких орехов.

Салат должен пропитаться в холодильнике 8-12 часов. Наверняка этот изысканный салат займет почетное место в вашей книге рецептов, где салаты с фотографиями и рецептами и украшение заготовлены.

Приятного аппетита!

5 сентября 2011